Trava se zagreva kada se okošena stavi na gomili zbog prirodnih procesa koji se dešavaju u njenim ćelijama i mikrobiološkim aktivnostima tokom razlaganja. Evo nekoliko ključnih razloga zašto se to dešava:
- Anaerobna razgradnja: Kada se trava skupi u gomilu, stvara se sredina sa manjkom kiseonika, poznata kao anaerobna sredina. U takvim uslovima, mikroorganizmi koji ne zahtevaju prisustvo kiseonika počinju proces anaerobne razgradnje. Tokom ovog procesa, mikrobi razlažu organsku materiju (u ovom slučaju travu) uz otpuštanje različitih gasova i toplote.
- Termofilni mikroorganizmi: U središtu gomile trave, temperatura se povećava zbog otpuštanja toplote tokom procesa razgradnje. Ovo povećanje temperature privlači termofilne mikroorganizme, koji su sposobni da opstaju i razlažu organsku materiju pri visokim temperaturama. Ovi mikrobi dodatno ubrzavaju proces razgradnje i proizvode dodatnu toplotu.
- Fermentacija: Anaerobna razgradnja uključuje fermentaciju, što dovodi do stvaranja različitih jedinjenja kao nusproizvoda. Među tim nusproizvodima je i amonijak, koji može doprineti neprijatnom mirisu gomile trave.
- Hemijske reakcije: Tokom procesa razgradnje, dolazi do raznih hemijskih reakcija, uključujući razgradnju ugljenih hidrata i drugih organskih jedinjenja. Ovo oslobađa energiju u obliku toplote, što podiže temperaturu gomile.
Sve ove reakcije zajedno uzrokuju zagrevanje gomile trave nakon košenja. Ovaj proces može potrajati neko vreme, a temperatura može dostići nivoe koji invadirajuće organizme, kao što su semena korova, čine manje konkurentnim. Zbog toga je važno da se okošena trava adekvatno obradi ili kompostira kako bi se sprečilo nepoželjno zagrevanje i razgradnja.